Santo André foi seleccionada como a primeira cidade do ABC a receber um restaurante Gua.Co, uma franquia dedicada à comida mexicana. O novo estabelecimento representou um investimento de R$ 2 milhões e criou 16 postos de trabalho. Inaugurado na passada quinta-feira (14), situa-se na Avenida Padre Manuel da Nóbrega, 392, no bairro Jardim, e está aberto diariamente, das 11h às 22h.
O nome do restaurante inspira-se no guacamole, preparação tradicional mexicana feita com avocado, uma variedade de abacate. A oferta inclui burritos e tacos com diversos recheios, bowls - refeições servidas em tigelas - e saladas. Para lá dos pratos à base de carne, a Gua.Co disponibiliza também alternativas veganas.
Restaurante Gua.Co leva comida mexicana a Santo André
“A chegada do empreendimento reforça aquilo que Santo André já vem demonstrando nos últimos anos: somos uma cidade cada vez mais atrativa para novos investimentos. É muito significativo ver uma rede escolher nossa cidade como a primeira do ABC para expandir suas operações, gerando empregos, movimentando a economia e gerando um ambiente de negócios moderno, inovador e acolhedor para quem quer empreender, investir e crescer em Santo André”, afirma o presidente da câmara municipal, Gilvan Ferreira.
O espaço adopta o novo conceito de restauração fast-casual, um segmento que procura conjugar a comodidade e a rapidez do fast-food com a qualidade dos restaurantes. Entre os seus principais atributos estão os ingredientes frescos, os menus personalizáveis e os preços acessíveis. O fast-casual é o segmento com maior crescimento no sector gastronómico mundial, sendo os estabelecimentos de culinária mexicana os mais procurados. A loja assegura ainda entregas ao domicílio através do iFood, num raio de 5 quilómetros.
Segundo o empresário Ari Falarini, Santo André foi escolhida para acolher o 17.º restaurante franqueado da rede Gua.Co, criada em Campinas, por o município se ter tornado um importante polo gastronómico. “É uma cidade que tem investido e proporcionado oportunidades para o setor de alimentação”, afirma. O novo restaurante é gerido pelo seu filho, Rodrigo Henrique Perri Falarini.
“Entendemos que Santo André é uma cidade bastante eclética em termos de população, com diversidade de poder aquisitivo e de paladares, e que, portanto, caberia aqui um restaurante com uma proposta nova, uma casa que oferecesse uma culinária mexicano-americana, mais casual e com uma comida branda que a pessoa possa comer de manhã, tarde ou noite. A tendência atual é a procura por uma comida mais elaborada, não industrializada e preparada com ingredientes frescos e variados. Por isso resolvemos investir nessa proposta”, acrescenta Ari.
Franquias de Santo André registam crescimento no ranking da ABF
Santo André surge em destaque no “Ranking das 30 Cidades do Franchising Brasileiro em Faturamento ABF”, segundo o mais recente estudo da Associação Brasileira de Franchising (ABF), divulgado em novembro do ano passado. As franquias instaladas no município aumentaram a facturação em 9,14% no primeiro semestre, passando de R$ 874,4 milhões em 2024 para R$ 954,3 milhões em 2025.
O município alcançou a 21.ª posição na variação percentual global, à frente de cidades como São Luís (9,12%), Recife (8,34%), São José dos Campos (8,14%), Sorocaba (7,65%), São Bernardo do Campo (6,68%), Ribeirão Preto (6,66%), Rio de Janeiro (6,31%), Barueri (4,33%) e Niterói (4,31%). No estado de São Paulo, Santo André ficou no sétimo lugar, apenas atrás de Jundiaí (29,26%), Santos (19,51%), São Paulo (14,64%), Guarulhos (11,80%), Campinas (9,47%) e São José do Rio Preto (9,39%).
“Essa presença de Santo André no Ranking da ABF mostra não só um ambiente de negócios cada vez mais favorável, mas um enorme potencial de consumo também observado em outras pesquisas. Os dados comprovam a construção de um ambiente de negócios cada vez mais favorável àqueles que querem empreender e abrir novas oportunidades na cidade. Trabalhamos para que a cidade siga atraindo novos investimentos e criando, assim, mais empregos e renda”, afirma o secretário de Desenvolvimento Económico e Geração de Emprego, Evandro Banzato.
Em abril de 2025, a Câmara Municipal de Santo André, em parceria com a ABF, lançou a plataforma SIGA Invest. Esta ferramenta digital reúne dados geoespaciais estratégicos, incluindo corredores comerciais, infra-estruturas urbanas, zonamento e linhas de transporte, entre outras informações, permitindo identificar os locais mais adequados para abrir um negócio e reduzir os riscos financeiros e operacionais dos franqueados.
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