Taste São Paulo Festival: gastronomia e entretenimento no Parque Villa-Lobos

Quem chegar a São Paulo nas próximas semanas encontrará no Parque Villa-Lobos, na zona oeste da cidade, uma forma de conhecer a diversidade gastronómica da capital num só local. O Taste São Paulo Festival chega à sua décima edição nesta sexta-feira, dia 22, prolongando-se pelos dois fins de semana seguintes: de 29 a 31 de maio e de 4 a 7 de junho. A programação foi concebida para integrar o itinerário de quem visita a cidade à procura de variedade culinária e entretenimento.

Com curadoria de Luiz Américo Camargo, o evento junta 30 bares e restaurantes paulistanos de referência. Assim, os visitantes podem provar pratos já consagrados em doses de degustação, sem terem de se deslocar entre os vários bairros da capital.

Gastronomia no Taste São Paulo Festival

A ementa reúne espaços tradicionais da restauração paulistana, entre os quais Mocotó, Le Jazz e Ristorantino, e novos nomes locais, como Aiô, Lita, Thai Food Shop, P’Lek Bar, Fôrno, Terraço Notiê, Varanda e Cora. Os pratos custam entre R$ 25 e R$ 60. Haverá também sobremesas mais elaboradas, cocktails, vinhos e combinações criadas em exclusivo para esta edição.

Para lá das refeições, o festival disponibiliza mais de 50 aulas e workshops gratuitos, orientados por profissionais do sector. O público terá a oportunidade de acompanhar de perto chefs como Alex Atala e Geovane Carneiro (do D.O.M.), Rodrigo Oliveira (Mocotó), Chico Ferreira (Le Jazz), Victor Valadão e Caio Yokota (Aiô e Mapu), e Edson Leite (Gastronomia Periférica).

As iniciativas práticas decorrem em áreas temáticas dedicadas à preparação e à harmonização de vinhos, cafés, bebidas em geral e pratos rápidos.

Música, happy hour e actividades para crianças

O festival apresenta-se ainda como uma alternativa de lazer nocturno e cultural em São Paulo, com atuações diárias de DJs e bandas de jazz, MPB, pop rock e forró. Mariana Aydar, Bia Marches e Janício estão entre os artistas em cartaz. Às sextas-feiras, entre as 17h e as 20h, realiza-se um happy hour, com reduções de preço em pratos selecionados e promoções especiais dos expositores.

Para as crianças, o Taste terá uma área infantil com actividades acompanhadas e adaptadas às diferentes idades. No âmbito do projeto Papinho de Cozinha, os mais novos participam em oficinas de culinária, aprendem receitas simples e contactam com vários ingredientes de forma lúdica.

Competições, prémios e horários de funcionamento

Como proposta interativa, a organização criou a Copa Taste, uma competição inédita em que os visitantes votam nos pratos desenvolvidos exclusivamente para cada fim de semana do festival. O autor da justificação de voto mais criativa ganhará uma garrafeira abastecida com produtos selecionados. O recinto inclui também ativações de marcas parceiras e um mercado com lojas de produtores artesanais, onde é possível comprar recordações da viagem.

Os horários das sessões foram organizados para se adaptarem a diferentes ritmos de viagem. Às quintas-feiras, as portas estão abertas das 12h às 20h; às sextas-feiras, a programação dirige-se sobretudo ao público nocturno, das 17h às 23h. Aos sábados, existem dois turnos: o habitual, das 12h às 23h, e o formato Sunset, das 18h às 23h. Aos domingos, o encerramento é mais cedo: o funcionamento começa entre as 11h e as 12h e termina invariavelmente às 20h.

Quem estiver alojado na capital pode chegar através da Linha 9-Esmeralda da CPTM, saindo na Estação Villa Lobos-Jaguaré, a 700 metros da entrada do evento. Os bilhetes podem ser comprados antecipadamente nos canais oficiais do festival e na plataforma digital Eventim, com preços que variam consoante o dia e a modalidade de entrada escolhida.