Nacho fries na air fryer ao estilo Taco Bell

As nacho fries podem aparecer no menu do Taco Bell num dia e desaparecer no seguinte. Por isso, criei uma versão para fazer em casa - e ainda por cima na air fryer. Se, mesmo assim, preferires fritar em óleo, duplica a quantidade de temperos, porque uma boa parte acaba por se perder no óleo quente.

Informação	Tempo/Quantidade
Tempo de preparação	5 min
Tempo de cozedura	13 min
Tempo total	18 min
Porções	2

Ingredientes

• 1 colher de chá de páprica
• 1/4 colher de chá de pó de chili, ou mais a gosto
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/8 colher de chá de cebola em pó
• 1/8 colher de chá de alho em pó
• 227 g de batatas fritas congeladas (por exemplo, Ore-Ida®)
• 1 colher de chá de óleo vegetal
• 1/2 frasco (425 g) de molho de queijo Cheddar para nachos (por exemplo, Rico's®)

Modo de preparação

1. Aquece previamente a air fryer a 400 °F (200 °C), seguindo as instruções do fabricante.
2. Numa taça pequena, mistura bem a páprica, o pó de chili, o sal, a cebola em pó e o alho em pó.
3. Coloca as batatas numa taça grande. Deita o óleo vegetal por cima e envolve para ficarem cobertas. Junta a mistura de temperos e mexe novamente até ficarem bem uniformes.
4. Põe as batatas temperadas no cesto da air fryer já quente. Cozinha durante 10 minutos. Abana o cesto e continua a cozinhar até ficarem estaladiças; cerca de mais 3 minutos.
5. Entretanto, aquece o molho de queijo numa caçarola pequena em lume médio. Serve como molho para mergulhar as batatas.

Informação nutricional (por porção)

360	Calorias
20g	Gordura
41g	Hidratos de carbono
5g	Proteína

Informação nutricional
Porções por receita 2
Calorias 360

% Valor diário *
Gordura total 20g	25%
Gordura saturada 5g	25%
Colesterol 9mg	3%
Sódio 1534mg	67%
Hidratos de carbono totais 41g	15%
Fibra alimentar 4g	16%
Proteína 5g	9%
Potássio 493mg	10%