Nêsperas: benefícios, antioxidantes e quantas comer por dia

O que torna as nêsperas interessantes do ponto de vista nutricional

Menos consensuais do que as cerejas, as nêsperas destacam-se pelo seu valor nutricional e pela presença de antioxidantes que, de acordo com a nutricionista Joana Martins, ajudam a "combater o stress oxidativo e a proteger as células contra os danos provocados pelos radicais livres". Ainda assim, tal como acontece com outras frutas, há orientações a respeitar: existe um limite diário aconselhado e há uma parte que não deve, de todo, ser ingerida.

Nêsperas: nutrientes, calorias e porção diária recomendada

Segundo a nutricionista, "As nêsperas são frutas nutricionalmente muito interessantes, com baixo valor calórico e uma composição rica em água, fibra, vitamina A, vitamina C, potássio e antioxidantes". A especialista nota também que "cerca de cinco a seis nêsperas fornecem uma quantidade significativa de vitamina A, importante para a saúde da pele, visão e mucosas". Ainda assim, a recomendação média tende a ser mais moderada: "Uma porção equilibrada corresponde, em média, a cerca de duas a quatro nêsperas por dia, dependendo das necessidades nutricionais, nível de atividade física e restante alimentação diária".

Benefícios e cautelas: fibra, açúcar adicionado e impacto digestivo

Apesar das vantagens associadas a esta fruta, Joana Martins lembra que nem sempre mais é melhor: "o consumo excessivo pode provocar desconforto gastrointestinal ou alterações do trânsito intestinal em pessoas mais sensíveis, sobretudo devido ao teor de fibra". A nutricionista chama ainda a atenção para a forma como as nêsperas são consumidas, deixando um aviso específico sobre "versões em calda, compota ou sobremesas porque apresentam normalmente maior quantidade de açúcar adicionado, pelo que devem ser consumidas com moderação".

Antioxidantes, saciedade, colesterol e saúde cardiovascular

No que toca ao papel protetor dos seus compostos, a especialista explica que "os antioxidantes presentes nas nêsperas ajudam a combater o stress oxidativo e a proteger as células contra os danos provocados pelos radicais livres", associando estes efeitos a benefícios para o "coração e para a saúde metabólica". Além disso, o "elevado teor de água e fibra" das nêsperas contribui "na hidratação, promovem maior saciedade e podem ser uma boa opção para quem procura controlar o peso de forma equilibrada". Joana Martins acrescenta ainda: "Além disso, as pectinas presentes naturalmente nesta fruta podem contribuir para o controlo do colesterol e para a saúde cardiovascular."

Folhas da nespereira e sementes: o que moderar e o que evitar

Há, contudo, uma indicação de prudência e um impedimento claro. Sobre a primeira, Joana Martins refere que "as folhas da nespereira são frequentemente utilizadas em infusões tradicionais" e que, embora estejam "associadas a propriedades antioxidantes e digestivas", o seu "consumo ser moderado". Quanto ao que não deve mesmo acontecer, a nutricionista sublinha que "o interior das sementes contém compostos que podem libertar substâncias tóxicas quando são mastigadas ou trituradas".