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Como guardar cebolinho em água até três semanas
João Miguel Andrade
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Os cebolinho estavam impecáveis quando os apanhou no mercado: hastes verdes firmes e bem esticadas, bolbos brancos a brilhar de...
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Bolo de chocolate de três ingredientes no micro-ondas em 10 minutos
João Miguel Andrade
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Dez minutos antes de os convidados chegarem, apetece chocolate - e o forno continua teimosamente frio e lento. Nas redes...
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Activador caseiro de composto para acordar a pilha no inverno
João Miguel Andrade
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Cada jardineiro tem aquele inverno que quase o faz desistir. O meu foi o ano em que a pilha de...
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Panquecas perfeitas com o método 1-2-2-2 sem balança
João Miguel Andrade
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Sem copo medidor, sem balança de cozinha e, ainda assim, panquecas perfeitas - basta uma fórmula numérica simples para preparar...
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Como limpar o terraço e os caminhos: sabão preto, bicarbonato de sódio, vinagre branco e lavadora de alta pressão
João Miguel Andrade
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Na primavera, é comum sair para o exterior, olhar para o terraço e para os caminhos e sentir logo um...
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Recolha imediata na Bretanha: peito de porco fumado Kerblavet com risco de Listeria
João Miguel Andrade
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Na Bretanha, um produto de charcutaria muito procurado está a gerar preocupação nas prateleiras refrigeradas - quem o comprou deve...
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Quanto tempo dura o vinho aberto? Guia para conservar tinto, branco e espumante
João Miguel Andrade
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No fim de um serão tranquilo, a garrafa não ficou vazia - e, no dia seguinte, surge a dúvida: ainda...
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7 sinais de que está a envelhecer bem entre os 60 e os 70
João Miguel Andrade
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O despertador toca, os joelhos estalam - e, ainda assim, sorri ao primeiro café. A certa altura percebe: isto já...
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Tortilha expressa de grão-de-bico para o jantar
João Miguel Andrade
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Quando a noite cai, o frigorífico parece deserto, a vontade de cozinhar desaparece, mas a fome continua ali - a...
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Médica Emuna Mia suspensa após detenção da PJ em investigação a reformas por invalidez
João Miguel Andrade
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A médica Emuna Mia foi detida pela Polícia Judiciária (PJ) no âmbito de uma investigação relacionada com um alegado esquema...
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Topinambo: o tubérculo antigo que voltou a ser moda
João Miguel Andrade
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Durante muitos anos foi visto como um “legume de avó”: discreto, pouco entusiasmante e com ar de coisa ultrapassada. Hoje,...
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Tajine: melhores cortes de carne para borrego e frango
João Miguel Andrade
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Aquele momento “mágico” não depende apenas da receita. No tacho de tajine, é a escolha do corte que dita a...
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Espinafre Gigante de Inverno: semear em fevereiro para colher já no fim de março
João Miguel Andrade
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Enquanto muitos jardineiros amadores ainda deixam as ferramentas no abrigo e esperam por temperaturas de primavera mais estáveis, há quem...
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Como definir prioridades emocionais para sair da névoa mental
João Miguel Andrade
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Às 10:37 de uma terça-feira qualquer, tens 18 separadores abertos no navegador. O telemóvel não pára de vibrar em cima...
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A casota da Action por 399 euros está a pôr o urbanismo em alerta
João Miguel Andrade
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À frente da secção de artigos sazonais, um homem de calças de fato de treino trava de repente. Em frente...
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Bolo Chiffon Japonês de Matcha: receita simples e fofa
João Miguel Andrade
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Se já não pode com aquela sensação pesada de bolo carregado e natas, vale a pena virar-se para o Japão:...
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Hábitos diários que pioram a digestão, o inchaço e o stress
João Miguel Andrade
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A cena é estranhamente familiar. Estás descaído no sofá depois do jantar, com uma mão no telemóvel e a outra...
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Regar de manhã ou à noite: qual é a melhor hora para o jardim?
João Miguel Andrade
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O amanhecer ainda caía cinzento sobre os quintais: ar húmido, alguns melros sonolentos. Atrás da rede de arame, o senhor...
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Variedade de atividade física e menor risco de mortalidade: estudo
João Miguel Andrade
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Pode valer a pena alternar os diferentes tipos de exercício ao longo da semana: um novo estudo identificou uma ligação...
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O truque da farinha para limpar a garrafa de óleo pegajosa
João Miguel Andrade
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A garrafa voltou a escorregar. Mal a apanhou do fundo do armário, o gargalo rodou-lhe entre os dedos como uma...
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Como reaquecer massa do dia anterior sem a estragar
João Miguel Andrade
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A massa de ontem está a encará-lo do frigorífico: toda pegada, um pouco deprimente, e ainda assim cheia de potencial....
