Sustentabilidade & Inovação

Sustentabilidade que se mede.

Inovação que se sente.

Sobre

Na The Cricket acreditamos que tecnologia e natureza caminham lado a lado.

Desenvolvemos processos circulares e inteligentes, usando automação e IA própria, para transformar grilos em ingredientes de alto desempenho – com a menor pegada ambiental possível e o maior valor nutricional.

Porque somos diferentes?

O que fazemos

Alta eficiência alimentar na conversão de biomassa;

Baixo consumo hídrico;

Menores emissões de gases com efeito de estufa;

Zero desperdício (aproveitamento total da biomassa);

Controlo otimizado com IA.

Porque importa

Reduz drasticamente a utilização de recursos comparativamente a outras fontes proteicas;

Utilização mínima de água em todo o processo produtivo;

Impacto climático significativamente reduzido;

Economia circular completa;

Máxima eficiência e mínimo desperdício de energia e alimento;

Preserva nutrientes e elimina químicos agressivos.

Alimentação dos grilos

Subprodutos agrícolas rastreáveis

Produção automatizada

Ambiente controlado → eficiência

Recolha & processamento suave

Ingrediente proteico, proteína, óleo, fibra

Frass devolvido ao solo como biofertilizante

Culturas agrícolas que voltam a alimentar o ciclo

IA Cricket Opti-Farm™

Algoritmo que monitoriza em tempo real temperatura, humidade, densidade populacional e consumo alimentar, optimizando o crescimento e reduzindo o desperdício.

Resultado: mais biomassa em menos tempo, com menor consumo energético.

Parcerias de I&D e Financiamento Verde

A inovação cresce em rede. Colaboramos com universidades e centros de excelência para validar cada passo do nosso percurso científico.

Quer desenvolver um produto

verdadeiramente sustentável?

Estamos abertos a colaborações em I&D, co-desenvolvimento de ingredientes e projectos de economia circular.